Enbal Sedang diparut untuk dijadikan Lalun

Enbal untuk dijadikan Lalun, yang akan menjadi bahan dasar untuk segala macam makanan yang terbuat dari Enbal ini. Dalam gambar nampak seorang ibu sedang memarut Enbal untuk dijadikan Lalun itu.

Biasanya sebelum diparut, Enbal atau singkong ini dicuci dan dikupas terlebih dahulu, kemudian diparut dengan parudan yang biasa dipergunakan untuk memarut kelapa. Stelah diparut, maka hasil parutan tadi diproses lebih lanjut, untuk kemudian terjadi Lalun itu.